Rosquinha de Leite Condensado

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Rosquinha de Leite Condensado


. Ingredientes. 4 Ovos 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de Água Morna ( Use a lata do Leite Condensado pra medir) 1/2 Lata De Óleo ( Use a lata do Leite Condensado pra medir) 1 Pitada de sal 2 e 1/2 colheres de (sopa) de Açúcar 1 Kg de Farinha de trigo 70g de Fermento para Pão 100 g de coco ralado


Modo de Preparo: No liquidificador bata todos os ingredientes, menos o trigo e o coco ralado. Bata bastante até o fermento dissolver completamente. Em uma tigela grande, despeje a mistura e acrescente aos poucos o trigo. Misture tudo com uma colher Depois utilize as mãos para sovar Sove delicadamente a massa até que ela desgrude das mãos Tampe a tigela com plástico filme, e deixe descansar por 35 minutos Unte e polvilhe a forma com açúcar e canela Depois dos tempo de descanso, molde a massa em trancinhas, ou como desejar. Deixe assar, até que fique dourada, depois salpique o coco ralado por cima!




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FEIJOADA

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  Feijoada Ingredientes 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo de porco 100 g de paio 150 g de linguiça portuguesa Tempero 2 cebolas grandes picadinhas 1 maço de cebolinha verde picadinha 3 folhas de louro 6 dentes de alho Pimenta do reino a gosto 1 ou 2 laranjas 40 ml de de pinga Sal se precisar Modo de preparo Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias.Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, em seguida as carnes moles. Quando estiver mole coloque o feijão, e retire as carnes. Finalmente tempere o feijão. Acompanhamentos Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião de dois, bacon e torresmo.
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